Cartone: 8 bottiglie
TIPOLOGIA: Birra artigianale tedesca
GRADO ALCOOL: 5%
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
La Riegele Robustus, parte della linea Manufacktur, è un artigianale tedesca molto speciale.
Si tratta di una birra scusa e corposa che viene prodotta usando lievito irlandese Ale ed estratti di malto al cioccolato fondente e tostato, infatti Robustus deve il suo gusto ai fermenti irlandesi Ale e ad un sestetto di malti di Pale Chocolate (cioccolato fondente), Barley tostato ed altri tre malti robusti.
Prende questo nome dai “robusti” scaricatori di porto londinesi; è da sapere infatti che nel XVIII secolo i lavoratori portuali inglese di Londra amavano questo tipo di birra ed è proprio da loro appunto, come abbiamo detto in precendenza, che deriva il nome di questa specialità.
6 tipi di malto ed un lievito irlandese “Ale” danno il gusto alla Robustus 6.
Esattamente come 300 anni fa, anche oggi, questa birra dà una profonda soddisfazione al palato; però, al contrario di una volta, oggi la cremosa ed elegantissima Robustus 6 va bevuta con”stile” in un Bicchiere ballon e risulta perfetta accompagnata preferibilmente a carni di agnello ma anche a pasti con funghi.
