La Riegele AUGUSTUS 8 nasce proprio come un omaggio che il birrificio Riegele ha creato in memoria dell’Imperatore Augusto, da cui appunto deriva il nome della birra stessa. ????
Questa specialità tedesca non filtrata alla vista si presenta di colore scuro; dal gusto corposo e fruttato, al palato spiccano note di banana matura e caramello. Deve i suoi 8 gradi fruttati al Riegele “Zweimaischverfahren”, ovvero una mescola di malto pilsner, malto frumento e malto di Monaco e la “Obergaerige Unikathefe”.
Augustus 8 quindi è il risultato della combinazione di diversi tipi di malto e un lievito che rimane tutt’oggi segreto.
Risulta perfetta da abbinare con piatti come pollo, arrosto ma anche con diversi dessert. ????????