Per questa grappa vengono scelte le pregiate Vinacce di Uve Traminer coltivate in Trentino.
La grappa di Traminer ha un delicato profumo aromatico che ricorda il petalo di rosa unito ad altri fini profumi più maturi e complessi. Possono esserci delle note ricordanti il fiore di geranio e contemporaneamente il fiore di limone. Al gusto diventa inconfondibile, aprendosi in un sapore largo una buona armonia e una accattivante persistenza.