Provenienza dell'uva: i vigneti della parte bassa della Valle di Cembra e della collina di Pressano.
La grappa di Nosiola ha un profumo delicato, floreale con una leggera e piacevole punta erbacea, delicatamente speziato.
Si chiama Nosiola perché nel tempo il suo profumo evolve con piacevoli note di nocciola. In bocca si esprime con un serie di sensazioni complesse, una buona persistenza, un’armonia gradevole, un retrogusto ampio.