L'Amaro Ramazzotti è un amaro italiano. L'amaro viene ricavato dalla macerazione di almeno 33 varietà tra erbe, spezie e radici.
Tra gli ingredienti principali le scorze di arance di Sicilia, l'anice stellato, il cardamomo ed i chiodi di garofano, che vengono ridotti in polvere e miscelati con zucchero caramellato ed alcool. Presenta una gradazione alcolica del 30%.