Grappa ottenuta dalle fresche Vinacce ottenute da Uve Teroldego coltivate nel territorio Rotaliano, dal profumo complesso e delicato, che ricorda leggermente le more talvolta; ha delle sfumature erbacee piacevoli e nel tempo evolve in profumi complessi di frutta matura.
Il gusto, risulta armonico, molto gradevole e con variegate sensazioni sempre di ottima persistenza.