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Brillante e incolore, possiede un profumo netto di pera, ma delicato, inconfondibile; ricorda chiaramente, il delicato frutto di partenza, la Pera Williams matura. Il sapore è caldo per la nota alcolica subito raggiunta dal netto sapore di pera, un gusto persistente e sempre gradevolmente elegante.
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Gin di origine italiana ispirato dalle scoperte del Dr. Gil, medico di bordo della nave naufragata in Calabria alla fine del 1800 con a bordo anche Jefferson e Roger. Viene prodotto tramite distillazione di 4 principali botaniche: ginepro di Rocca Imperiale, assenzio, sambuco e angelica. Viene poi aromatizzato con infusi di limoni IGP di Rocca Imperiale, Bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano, origano di Paola e aloe. Il risultato viene filtrato in modo grossolano attraverso un semplice panno di lino per togliere solo le impurità dovute alla distillazione e mantenere così il colore originale. La sua gradazione alcolica è di 43°.
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Gin realizzato dal Vecchio Magazzino Doganale, una distilleria che si trova nei pressi di Cosenza. Al classico ginepro e alle altre botaniche, per dare un volto territoriale al Gin, sono uniti in infusione gli agrumi tipici della Calabria. È un Gin unico nel suo genere, dedicato a chi ama i sapori autentici ed è alla ricerca di profumi e sapori che ricordano le calde atmosfere del Mediterraneo. La sua gradazione alcolica è di 43°.
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Havana Club è una celeberrima marca di rum cubani. Havana Club Añejo Especial è un rum miscelato composto da distillati giovani e invecchiati; è di colore dorato con aromi di canna da zucchero e note di vaniglia, cannella, miele e tabacco.
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Rum blended dal colore dorato vecchio di due anni, leggero e dall'aroma vivace. Presenta note olfattive speziate e, al palato, risaltano i sapori di cocco e miele, leggero sapore di legno verso il finale. Come i precedenti ha il 40% di vol.
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Lo Zacapa Centenario è un particolare rum agricolo: diversamente dai rum industriali (che utilizzano la melassa di canna da zucchero), è prodotto dalla fermentazione e distillazione del miel virgen, ossia puro succo di canna da prima concentrato e poi diluito per raggiungere un giusto grado Brix necessario alla fermentazione. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum invecchiati sino a 23 anni. Gradazione alcolica del 40%.
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Il Bombay Sapphire è un gin metodo London dry con un titolo alcolometrico di 40% vol. L'aroma del distillato è caratterizzato dalla commistione di dieci ingredienti:
- Bacche di Ginepro (Toscana, Italia)
- Mandorla (Spagna)
- Limone (Murcia, Spagna)
- Liquirizia (Cina)
- Radice di Iris (Toscana, Italia)
- Angelica (Dresda, Germania)
- Coriandolo (Marocco)
- Cannella (Indocina)
- Pepe di Giava (Giava, Indonesia)
- Grani del paradiso (Africa occidentale)
Ne deriva un gin morbido e limpido, dal sapore molto equilibrato e delicato, leggermente agrumato, il che lo rende un gin adatto ai palati più delicati e per l'utilizzo come base di molti cocktail.
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Gin scozzese dai sentori di scorza di limone e d'arancia, liquirizia, ginepro, coriandolo, angelica, iris. Presenta un colore bianco cristallino ed un gusto secco, piacevole ed equilibrato. Il suo grado alcol è del 40%.
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Tanqueray è una marca di gin Inglese commercializzato in tutto il mondo. Tanqueray London Dry Gin è la variante originale; contiene ginepro, coriandolo e radici di angelica. L’attuale gradazione alcolica è di 43,1°
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