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Cartone: 24 bottiglie
TIPOLOGIA: doppio malto scura a bassa fermentazione
GRADO ALCOOL: 6.7% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
La Ayinger Celebrator è una specialità Doppelbock (tradotto "doppio malto") scura, a bassa fermentazione e prodotta secondo la famosa legge di purezza bavarese del 1516. Fu creata in passato dai monaci per la quaresima, al fine di avere qualcosa di sostanzioso di che nutrirsi; oggi però la si beve durante tutto l'anno. Di colore rosso scuro o mogano, si presenta piena, generosa con piacevoli sentori di malto, caramellato e cedro.
Prezzo a lei riservato
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Cartone: 20 bottiglie
TIPOLOGIA: Weizen scura ad alta fermentazione
GRADO ALCOOL: 5,8% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
Specialità di birra Weizen, con malto d'orzo e malto di frumento. Birra di colore ambrato e con un esuberante perlage, al primo sorso risulta sostanziosa e con un pronunciato aroma di malto, con un retrogusto leggermente amarotico. Il gusto di lievito d’alta fermentazione è inconfondibile.
Prezzo a lei riservato
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Cartone: 20 bottiglie
TIPOLOGIA: Export a bassa fermentazione
GRADO ALCOOL: 5.5% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
La Jahrhundertbier (tradotto "Birra del centenario") è stata creata in occasione del primo centenario di attività della birreria Aying nell'anno 1978. E' una birra dal colore giallo dorato, con un leggero sentore di lievito floreale e mielato; il sapore al primo sorso pare corposo ma in seguito diventa lieve ed equilibrato.
Prezzo a lei riservato
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Cartone: 24 bottiglie
TIPOLOGIA: Pils
GRADO ALCOOL: 5% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
L'Ayinger Bairisch Pils profuma di luppolo molto pregiato proveniente dalla vicina regione della Hallertau. La birra è ben fermentata e pertanto sottile al primo sorso, ma anche delicata e persistente nel corpo. La Pils seduce con il suo fine aroma luppolato e presenta in seguito una accentuata nota di amaro, che rapidamente diminuisce.
Prezzo a lei riservato
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Cartone: 24 bottiglie
TIPOLOGIA: Export a bassa fermentazione
GRADO ALCOOL: 5.5% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
La Jahrhundertbier (tradotto "Birra del centenario") è stata creata in occasione del primo centenario di attività della birreria Aying nell'anno 1978. E' una birra dal colore giallo dorato, con un leggero sentore di lievito floreale e mielato; il sapore al primo sorso pare corposo ma in seguito diventa lieve ed equilibrato.
Prezzo a lei riservato
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Cartone: 20 bottiglie
TIPOLOGIA: Lager
GRADO ALCOOL: 4.9% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
Ayinger Lager Hell viene denominata "la bevanda di tutti i giorni" in Baviera, poichè insieme alla birra di frumento ("Weizen") è la la tipologia più conosciuta. Si presenta con un colore giallo dorato e con un carattere morbido maltato; il gusto è particolarmente pieno, e di piacevole effervescenza. Lager Hell si contraddistingue per il malto e il suo perfetto equilibrio delle parti, infatti l'amaro è ben armonizzato, ma non molto marcato.
Prezzo a lei riservato
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Cartone: 20 bottiglie
TIPOLOGIA: bassa fermentazione
GRADO ALCOOL: 2,6% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
E’ il risultato di una miscela in parti uguali di birra chiara e di bevanda analcolica al gusto di limone. Definita anche “Ayinger del ciclista”, è rinfrescante e realmente dissetante
Prezzo a lei riservato
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BIRRA STAGIONALE (Marzo-Aprile)
Cartone: 20 bottiglie
TIPOLOGIA: Non filtrata a bassa fermentazione
GRADO ALCOOL: 5.5% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
La Birra di Primavera è una specialità stagionale a bassa fermentazione, non filtrata; presenta un leggero sentore di lievito floreale e mielato, un sapore aromatico e corposo riconoscibile al primo sorso, per poi diventare lieve e morbida con una fine persistenza e svanisce con un buon ed equilibrato amaro. Gli ingredienti naturali come le proteine, il malto ed il lievito, rimangono al completo nella birra.
Prezzo a lei riservato
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BIRRA STAGIONALE (Ottobre)
TIPOLOGIA: Bassa fermentazione
GRADO ALCOOL: 5,8% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
La Kirtabier fu originariamente prodotta in occasione dell’inaugurazione della nuova birreria e da allora viene offerta sempre verso la metà di ottobre. Presenta un bel colore ambrato ed è caratterizzata da una percettibile amarezza, con una piacevole sapidità. Si serve non filtrata, con la naturale torbidità dovuta al lievito. La Kirtabier viene classificata tra la birra Märzen e l‘Export scura e viene prodotta secondo una ricetta tradizionale con tre malti diversi e con una miscelazione combinata ad infusione e decozione.
Prezzo a lei riservato
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Cartone: 20 bottiglie
TIPOLOGIA: Birra scura
GRADO ALCOOL: 4,9% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Germania
Birra artigianale tedesca non pastorizzata a bassa fermentazione; Achtes Dunkel deve il suo colore scuro alla particolare tostatura del malto, il quale risulta particolarmente evidente sia al gusto che all'odorato. Si tratta di una birra corposa, con un sapore forte e deciso che però viene alleggerito dal grado alcolico moderato; quest'ultimo fa si che Dunkel risulti piacevole e facile da bere.
Prezzo a lei riservato
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