È ottenuta da vinacce di un solo vitigno, il Moscato, per la precisione nasce dalla distillazione di uve di Moscato Fior d’Arancio dei Colli Euganei, un vitigno aromatico che grazie alla bassa quantità di acidi permette di ottenere una grappa morbida dal gusto ampio e saporito, dall'inconfondibile e fresco profumo di agrumi e fiori d’arancio.
Le nuance d’apertura riportano ai frutti tropicali, specialmente il guava, l’ananas ma soprattutto la banana; il contatto con l’aria rivela spezie profumate che bene si accompagnano al frutto tropicale. L’entrata è minerale e calcarea, piacevole nella sua pienezza, di struttura; il palato evoca sentori di terra, floreale, il palato resta asciutto. Il finale è ricco di fiori e la media persistenza chiude la bocca in maniera netta, impeccabile e sublime.

La Grappa Bassanina Bianca è ottenuta dalla distillazione con metodo tradizionale a vapore di vinaccia selezionata fresca. Il suo colore è trasparente e cristallino, il suo profumo intenso ed il suo gusto risulta armonico e persistente.
Si può apprezzare liscia oppure può essere utilizzata come ottima correzione nel caffè o per lasciarsi andare con il famoso rasentin.
Gradazione alcolica di 40°.

Dalla Valle di Cembra in Trentino, terra di grandi grappe, Pilzer Quantum Bonum è una grappa tradizionale, dal profumo complesso, leggermente floreale e piacevole e dal gusto equilibrato, persistente, pulito e fragrante.

Grappa bianca monovitigno, ottenuta con vinacce chardonnay 100% coltivate in valle di Cembra, in Trentino, la quale riesce ad enfatizzare gli aromi del vitigno rendendoli armonici in un profumo complesso e delicato che trova un preciso riscontro anche al gusto altrettanto floreale, preciso ed equilibrato.

Nasce dalla scelta di ottime Vinacce di Uve Moscato Giallo Trentine.
È volontà dei produttori quella di ottenere una grappa dal profumo non stucchevole, ma delicato e pulito. Il profumo ricorda il gradevole aroma primario dell'uva lasciando anche spazio a qualche complessa nota speziata, mentre il gusto è armonico e intenso. Il retrogusto chiaramente di moscato, è pulito con una lunga persistenza.

Provenienza dell'uva: i vigneti della parte bassa della Valle di Cembra e della collina di Pressano.
La grappa di Nosiola ha un profumo delicato, floreale con una leggera e piacevole punta erbacea, delicatamente speziato.
Si chiama Nosiola perché nel tempo il suo profumo evolve con piacevoli note di nocciola. In bocca si esprime con un serie di sensazioni complesse, una buona persistenza, un’armonia gradevole, un retrogusto ampio.

Per questa grappa vengono scelte le pregiate Vinacce di Uve Traminer coltivate in Trentino.
La grappa di Traminer ha un delicato profumo aromatico che ricorda il petalo di rosa unito ad altri fini profumi più maturi e complessi. Possono esserci delle note ricordanti il fiore di geranio e contemporaneamente il fiore di limone. Al gusto diventa inconfondibile, aprendosi in un sapore largo una buona armonia e una accattivante persistenza.

Per questa grappa vengono scelte unicamente vinacce di Uve Pinot Nero coltivate in Valle di Cembra e in altre zone del Trentino.
Il profumo ha sentori di frutta di sottobosco (ricorda il lampone e le more), talvolta con delle piacevoli sfumature erbacee. Nel tempo evolve a maturità con sentori di frutta matura. Il gusto è particolarmente deciso, ma armonico e di ottima persistenza.

Grappa ottenuta dalle fresche Vinacce ottenute da Uve Teroldego coltivate nel territorio Rotaliano, dal profumo complesso e delicato, che ricorda leggermente le more talvolta; ha delle sfumature erbacee piacevoli e nel tempo evolve in profumi complessi di frutta matura.
Il gusto, risulta armonico, molto gradevole e con variegate sensazioni sempre di ottima persistenza.